Dit recept voor vleessoep komt van mijn oma. Ik heb het zelf vaak gemaakt en het smaakt elke keer weer heerlijk. Het is een klassiek, hartig gerecht dat je verwarmt en vult, vooral op koude winterdagen.
Dit recept is een van mijn favoriete havermoutkoekjesrecepten en ik vind ze altijd lekker en voedzaam. De koekjes zijn knapperig en zoet en zijn perfect als tussendoortje of ontbijt.
Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en het is elke keer weer een schot in de roos. De kaneelbroodjes zijn licht krokant van buiten, heerlijk zacht van binnen en het weelderige laagje zoete glazuur rondt het geheel perfect af. Ze zijn de perfecte begeleider van een heet kopje koffie 's ochtends of een zoete verrassing voor bij de thee 's middags.
Oh, wat hou ik ervan om die stralende ogen te zien als de zelfgemaakte cake of cupcakes worden geserveerd met deze rijke en glanzende chocoladeglazuur! Ik heb dit recept al vaak geprobeerd en het heeft nog nooit teleurgesteld. Het glazuur is glad, glanzend en heeft precies de juiste consistentie.