Deze salade van rode biet en kool is een van mijn favoriete recepten, die ik vooral lekker vind vanwege de eenvoud en de smaak. De combinatie van de zoete, aardse smaak van de rode biet met de pittige kool zorgt niet alleen voor een aangenaam contrast voor het oog, maar ook voor een smakelijk contrast dat de smaakpapillen verfrist.
Appel en kaneel, dat is de perfecte combinatie waar ik vooral van geniet als ik koekjes maak. Probeer deze makkelijke en heerlijke zelfgemaakte appel-kaneel koekjes die zo knapperig zijn en toch zacht van binnen.
De Japanse sponscake is een soort cake die wordt gemaakt van de eenvoudigste ingrediënten, maar een prachtig eindresultaat oplevert. Het vereist precisie en geduld, maar het eindresultaat is het zeker waard. Japanse sponscake lijkt qua textuur en uiterlijk op cheesecake.